AICJブログ 2017.05.02

縮景園にて茶摘み茶会

　晴天に恵まれた4月30日（日）、広島市縮景園にて開催された茶摘茶会に本校茶道部の生徒が参加しました。

縮景園の東北部には香菜圃と呼ばれる茶畑があり、古くは浅野藩の伝統行事として茶摘が行われてきたといいます。

生徒も一芯二葉の新芽を探し出し、丁寧に摘み取っていました。

茶葉は蒸して焙炉に広げられ、手で揉みながら炭火で乾燥させて完成です。

新緑の茶畑に映える早乙女姿は来園者の視線を集め、生徒も楽しそうでした。

海外からのお客様も多くいらっしゃり、英語でおもてなしもできたようです。